09.02.2012 02:50

„Schokolade ist gut fürs Herz“

Umstritten – Zwar haben Wissenschaftler in Schokolade die „Herzschutzstoffe“ Polyphenole bzw. Flavonoide nachgewiesen (eine halbe Tafel Schokolade hat die gleiche Menge wie ein Glas Rotwein), aber Schokolade enthält auch viel Zucker und Fett, so dass sie insgesamt wohl kaum vor Schlaganfall oder Herzinfarkt schützt.

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