„Schokolade macht süchtig“

Auf keinen Fall – Zwar sind tatsächlich in Schokolade psychoaktive Substanzen mit Sucht erregendem Potenzial nachgewiesen worden, die eine ähnlich berauschende Wirkung wie Cannabis haben. Allerdings in so geringer Konzentration, dass sie – so die Berechnung der Pharmakologen – erst nach dem Verzehr von 25 kg Schokolade bei Erwachsenen einen Rausch erzeugen. Sicherlich würde das Völlegefühl lange vor der Sucht einsetzen. Aber was ist dran an „süß, lecker und unwiderstehlich“? Wenn “Schokoholics” so von ihrer “Schokoladensucht” sprechen, ist es lediglich die “Lust zum Naschen”: Die Kombination aus Aromen, Zucker, Fett und “Mundgefühl”, gegen die unser Verstand nur schwerlich ankommt.