Kandierte Früchte
Dezember 6, 2009 nach RomanMariaKoidl
Abgelegt unter Produkte aus Schokolade und Kakao
Früchte werden haltbar gemacht, indem man sie solange in einer Zuckerlösung legt, bis sie mit Zucker gesättigt sind. Dann können sie mit Schokolade, Fondant oder eine Zuckerglasur umhüllt werden. Der hohe Zuckergehalt macht diesen Artikel stark feuchtigkeitsanziehend.
