Valentinstag: ein Schoko-Hit in den USA

Valentinstag wird in den USA wird für Schokolade immer wichtiger. Laut National Confectioners Association (NCA) werden in den USA die Verkäufe von Schokoladen und Süßwaren anlässlich des Valentinstags in diesem Jahr um fast 1 Prozent von 928 auf 935 Mio. USD steigen. Rund 75 Prozent der Umsätze entfallen dabei auf Schokoladenwaren.
Zahlreiche Schokoladenanbieter mussten unter dessen [...]

Chocolat Frey in 2009 im Minus

Die Migros-Tochtergesellschaft Chocolat Frey AG, Buchs, hat aufgrund des stark rückläufigen internationalen Geschäfts 2009 einen Umsatzrückgang um 3,4% auf 368 (2008: 380) Mio. CHF hinnehmen müssen. Die Absatzmenge ging um 5,6% auf
41.522 t zurück. Während die Inlandsumsätze mit 265 Mio. CHF dank des starken Saisongeschäfts zu Weihnachten und Ostern sowie einer überdurchschnittlichen Entwicklung außerhalb der [...]

Hussel 2009 im Minus

Die Süßwarensparte der Douglas Holding AG, Hagen, hat im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2009/2010 (1.10. – 31.12. 2009) mit dem wichtigen Weihnachtsgeschäft die allgemeine Krise zu spüren bekommen. Laut Pressemitteilung gingen die Umsätze in den 275 Hussel-Confiserien im In- und Ausland um insgesamt 2,7% auf 40,6 Mio. Euro zurück; auf vergleichbarer Fläche bedeutet dies ein [...]

ISM bleibt der international wichtigste Marktplatz für Süßwaren

Eine durchgehend positive Bilanz konnten Aussteller und Veranstalter der 40. Internationalen Süßwarenmesse (ISM) ziehen, denn ein ausgezeichneter internationaler Fachbesuch sowie alle Top-Einkäufer aus Deutschland sorgten für Geschäftsimpulse bei Herstellern und Importeuren. Mit 1503 Anbietern aus 66 Ländern wurde den 32.500 Besuchern aus über 140 Ländern eine breit aufgestellte, vielseitige Produktschau präsentiert. Dementsprechend positiv die Reaktionen [...]

ISM 2010: Barry Callebaut bekräftigt Verkaufsabsichten für Stollwerck

Die Barry Callebaut AG, Zürich, hält weiterhin an den Verkaufsplänen für den Unternehmensbereich Stollwerk fest.
In dem Bereich sind die Endverbraucher-Aktivitäten des Schokoladenkonzerns gebündelt. Dies meldet der “Kölner Stadt-Anzeiger” anlässlich der ISM 2010 in Köln. Es gebe Interesse aus der Industrie, auch außerhalb Europas und bei Finanzinvestoren, wird das Unternehmen in der Zeitung zitiert.
Barry Callebaut CEO [...]